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【報告】MaternityFriends~薬膳料理試食会

9/5に行われたHAPPYお産アカデミーMaternityFriends~「薬膳料理試食会」は妊娠中や産後のママ5名の参加者がいらっしゃいました!
講師はコトノネカフェの渡邉直子さん。

薬膳と聞くと
「体には良さそうだけど家で作るとなるとハードルが高そう!」
「味は本当においしいの?」と思う方もいるのでは?実は私もその1人。

料理は基本焼くかチン!お店のお惣菜に助けられることも多い私でさえも家でやってみようかなと
その気にさせてくれた今回の「薬膳料理試食会」。

講師の直子さんが提案してくれたのは妊娠期・産後に不足しがちな気血水の血を補ってくれるお料理。
薬膳の考え方や気血水などについて教えてもらってから、旬の食材を使ったレシピを紹介してもらいました。

今回紹介してくれたのは、
「空心菜のごま和え」「空心菜のポン酢和え」
「トマトとオクラの柑橘ドレッシングサラダ&パン」
「小豆と南瓜のいとこ煮」
「桃の寒天ゼリー」

どのレシピも料理工程は少なく、またみんなの目の前で材料を混ぜたりしてくれたので
参加者のみなさんからはわかりやすい!これなら家でもできそう!
との嬉しいお言葉をいただきました!

何か体にいいものを取らなくちゃと思うけど何を取ったらいいのか、何を食べればいいのか・・・
情報があふれているだけに悩んでしまうことが多いこの問題。
簡単でおいしくて栄養満点な試食を食べながらの今回の講座は妊婦さんや産後ママの強い味方になったのでは?

次回のHAPPYお産アカデミーは10/3(水)「BABYのための手仕事講座」
Handmade hose  to‐KoWaのコレちゃんを迎えてガラガラおもちゃを作ります!
裁縫が苦手な方でも針に糸が通せれば大丈夫♪

次回も“さどぷれいすSAN”でお待ちしています(^▽^)/

【募集】10/3MaternityFriends~赤ちゃんのガラガラおもちゃ作り